Sapori del territorio
Dolci
Torta tenerina
Ingredienti
100 Gr. di farina,
150 Gr. di zucchero,
5 uova,
250 Gr. di burro,
300 Gr. di cioccolato fondente.
Preparazione
Fare sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato; sbattere le uova e lo zucchero fino a raddoppiarne il volume.Aggiungere la farina e il cioccolato fuso. Amalgamare tutto. Mettere il composto in una teglia. Dopo la cottura, cospargere di zucchero a velo.
Tempo di cottura: cuocere in forno per 30 minuti.
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