Sapori del territorio
Dolci
Tamplun
Ingredienti
500 Gr. di farina di castagne,
olio d'oliva,
acqua.
Preparazione
Unire la farina con l'acqua, lavorarla e lasciarla riposare per alcune ore. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente e friggere.
Ricetta fornita da:
Vezzani Bianca, di Portomaggiore;
classe: III/B; liceo scientifico di Argenta;
anno scolastico:2004/05